Byggt där Guinness första bryggeri en gång stod finns det en historia av öl på hotellet. En av höjdpunkterna är såklart Arthurs Bar som serverar riktigt bra barmat, öl från lokala mikrobryggerier och här visas allt som oftast golf, fotboll eller rugby på storbilstv när det inte bjudsa på livemusik. Pianobaren är ett gott alternativ om man vill ha en lugnare och mer avkopplad atmosfär, här är det dessutom uppträdanden på fredagar och lördagar.
Alla rum är av god storlek och innehåller det man förväntar sig av ett 4*hotell inklusive bekväma sängar, Wifi, tv med internationalla kanaler, kaffemaskin, kassaskåp och hårtork.